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Salade de pois chiches et poivrons

Cette salade est préparée avec des pois chiches noirs, des pois chiches cannellini, des poivrons verts, oranges, jaunes et rouges, ainsi que des oignons rouges et de l'ail.

Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les réunions avec des amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Pois chiches noirs
150 Gramme
Pois chiches cannellini
150 Gramme
Poivrons verts
Poivrons verts
1 Unité
Poivrons oranges
1 Unité
Poivrons jaunes
Poivrons jaunes
1 Unité
Poivrons rouges
Poivrons rouges
1 Unité
Oignons rouges
Oignons rouges
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Persil frais
Persil frais
10 Brin

Instructions

Éplucher et couper les poivrons en dés

Émincer les oignons rouges et l'ail

Mélanger les pois chiches noirs et cannellini dans un bol

Ajouter les poivrons, les oignons et l'ail au bol

Saucer avec de l'huile d'olive et du jus de citron

Assaisonner avec du sel et décorer avec du persil frais