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Salade de pommes de terre chaude au piment

Salade de pommes de terre chaude au piment

Une recette de salade de pommes de terre chaude au piment, parfaite pour les amateurs de plats épicés

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les salades de pommes de terre sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Vinaigrette
Vinaigrette
2 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Thym
Thym
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cèleris
Cèleris
2 Brin
Oignon
Oignon
1 Tranche
Fromage bleu
Fromage bleu
50 Gramme

Instructions

Mélanger la vinaigrette et la sauce piquante dans un bol

Mélanger l'huile végétale, l'ail, le thym et le sel dans un grand bol

Ajouter les pommes de terre et mélanger pour les enrober de la mixture

Transférer les pommes de terre sur une plaque de cuisson

Faire cuire les pommes de terre au four à 190°C pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Laisser refroidir légèrement les pommes de terre

Mélanger les pommes de terre, les cèleris et l'oignon avec le mélange de vinaigrette et de sauce piquante

Parsemer de fromage bleu émietté