Cette salade originale combine les pommes de terre grillées avec des bulbes de fenouil, le tout lié par une sauce crémeuse à base de mayonnaise et de jus de citron
Le fenouil est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment en salade, en soupe ou comme accompagnement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le jus de citron, l'ail et les ciboulettes
Lavez et coupez les pommes de terre en tranches, puis faites-les griller sur un grill couvert jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres
Lavez et coupez les bulbes de fenouil en tranches, puis faites-les griller sur un grill ouvert pendant 2 minutes de chaque côté
Arrangez les tranches de pommes de terre et de fenouil en alternance sur un grand plat, puis arrosez-les de sauce