Une délicieuse salade de pommes de terre à l'italienne, préparée avec des pommes de terre chaudes, des oignons, de l'huile d'olive et du persil frais.
Cette recette de salade de pommes de terre italienne rappelle les déjeuners ensoleillés de la Toscane, où les saveurs simples et authentiques sont célébrées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre chaudes et les couper en cubes de taille moyenne
Faire chauffer l'huile d'olive dans un grand bol et ajouter les oignons émincés
Ajouter les pommes de terre coupées dans le bol et mélanger avec les oignons et l'huile d'olive
Verser le vinaigre de vin rouge sur les pommes de terre et mélanger à nouveau
Assaisonner avec du sel et du poivre concassé
Saupoudrer de persil frais haché et servir