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Salade de poulet aux raisins verts et amandes toastées

Une délicieuse salade de poulet aux raisins verts et amandes toastées, parfaite pour un repas léger.

Cette salade me rappelle les pique-niques d'été avec mes grands-parents, où nous partagions des plats simples mais savoureux comme celui-ci.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
250 Gramme
Raisins verts
Raisins verts
1 Tasse
Amandes
Amandes
2 Once
Herbes fraîches
Herbes fraîches
4 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème
Crème
1 Tasse

Instructions

Dans un bol moyen, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pointes molles

Ajoutez le poulet cuit, les raisins verts, les amandes toastées, les herbes fraîches, le sel et la mayonnaise à la crème fouettée

Mélangez soigneusement et placez au réfrigérateur pour refroidir

Coupez les amandes en fines lamelles et faites-les toaster dans une poêle chaude pour leur donner une saveur riche et dorée

Faites toaster les raisins verts avec un peu de sucre pour les rendre encore plus délicieux

Émincez les herbes fraîches pour les incorporer dans la salade

Mélangez tous les ingrédients ensemble et assaisonnez selon vos goûts