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Salade de poulet crémeuse au piment

Une délicieuse salade de poulet crémeuse avec une touche de piment, parfaite pour accompagner vos repas ou comme snack.

Cette recette de salade de poulet crémeuse au piment me rappelle les pique-niques d'été en famille où nous préparions des salades variées pour tout le monde.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Blender
Blender
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
6 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
3 Cuillère à soupe
Piment
Piment
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les poitrines de poulet dans de l'eau avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres

Déchirer le poulet en petits morceaux et le mettre dans un bol moyen

Ajouter l'oignon émincé au poulet

Mettre de côté

Dans un blender ou un robot culinaire, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche et les piments émincés jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux

Ajouter le mélange de mayonnaise au poulet et à l'oignon

Mélanger bien

Si désiré, ajouter plus de mayonnaise et de crème fraîche pour obtenir la consistance souhaitée

Servir avec du pain complet, des croustilles ou seul