RC

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Salade de raisins crémeuse

Salade de raisins crémeuse

Une salade de raisins rouges seedless, mélangée à une crème à base de fromage à la crème et de crème fraîche, parfumée à la vanille et sucrée avec du sucre blanc et du sucre brut

Cette recette est idéale pour les chaudes journées d'été, lorsqu'on cherche un dessert frais et léger

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

6
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
150 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Raisins rouges seedless
500 Unité
Sucre brut
Sucre brut
50 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Unité

Instructions

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, la crème fraîche et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène

Ajouter le sucre blanc et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé

Ajouter les raisins rouges seedless et mélanger délicatement pour les enrober de crème

Verser la salade dans un bol de service et couvrir de film plastique

Réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Juste avant de servir, saupoudrer de sucre brut et de noix de pécan concassées