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Salade de tomate, concombre et oignon

Une salade fraîche et simple à base de tomates, concombres et oignons, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Cette salade est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, où les légumes frais sont rois. Elle est parfaite pour les chaudes journées d'été.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Lavez les tomates, le concombre et l'oignon, puis séchez-les avec un chiffon propre

Coupez les tomates, le concombre et l'oignon en morceaux de taille similaire

Dans un grand bol, mélangez les tomates, le concombre et l'oignon

Versez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique sur la salade et mélangez délicatement

Ajoutez du poivre noir concassé à la salade et servez immédiatement