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Salade de tomate et concombre

Une salade fraîche et savoureuse à base de tomates, concombres et herbes aromatiques.

Cette salade est inspirée des cuisines méditerranéennes où les légumes frais et les herbes sont rois depuis des siècles.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Menthe
Menthe
10 Feuille
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.05 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Dans un bol, écrasez les gousses d'ail pour les mixer avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre

Dans un grand bol à salade, combinez les tomates, les concombres, les oignons, la menthe et le piment jalapeno

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien

Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger