RC

RC

Salade de tomates cerises

Une salade composée de tomates cerises, oignons verts, fromage de chèvre et olives, servie avec une vinaigrette aux herbes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Grèce, où les tomates cerises sont un ingrédient de base

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Unité
Oignons verts
Oignons verts
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Basilic
Basilic
6 Feuille
Origan
Origan
4 Feuille
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Olives
Olives
100 Unité

Instructions

Disposez les tomates cerises et les oignons verts sur un plat de service

Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, les gousses d'ail, le basilic et l'origan dans un bol

Versez la vinaigrette sur la salade

Parsemez de fromage de chèvre et d'olives

Laissez reposer au réfrigérateur jusqu'au service