Sauce pour salade florentine
Cette sauce est réalisée avec des ingrédients simples et naturels, tels que le jus de citron, la poudre d'ail, les oignons, le poivre de Cayenne, le sucre, le sel et l'huile de canola.
Cette sauce est inspirée d'une recette traditionnelle italienne, adaptée aux goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le jus de citron et la poudre d'ail dans un bol, jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute
Ajouter les oignons, le poivre de Cayenne, le sucre et le sel, et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Ajouter l'huile de canola et mélanger pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit lisse et onctueuse
Répartir la sauce dans des bocaux et laisser refroidir avant de la conserver au réfrigérateur
Servir la sauce très froide, sur des salades fraîches et délicieuses