Une salade fraîche et savoureuse à base de concombre, tomate, oignon et fromage feta, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge.
La salade grecque, également connue sous le nom de 'Horiatiki', est un classique de la cuisine grecque qui remonte à l'époque antique, où les paysans préparaient des salades à base de légumes frais et de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et couper les concombres, les tomates et l'oignon en fines tranches
Dans un grand bol, combiner les tranches de concombre, les tomates, l'oignon, les olives, le fromage feta et le persil frais
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de vin rouge et l'huile d'olive, puis verser la sauce sur la salade et assaisonner de sel et poivre
Laisser reposer la salade pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servir la salade fraîche