Une salade iranienne de poulet et pommes de terre, un mélange de saveurs et de textures.
Cette salade est inspirée de la cuisine persane, connue pour ses mélanges de saveurs et de couleurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le poulet, les pommes de terre, les pois et les carottes dans une grande quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égouttez les légumes et le poulet, puis laissez-les refroidir
Coupez les œufs durs, les pickles et les légumes refroidis en petits cubes
Mélangez les ingrédients dans un grand bol, en ajoutant la mayonnaise et le jus de citron
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Mélangez bien le tout et servez