Une salade italienne simple et savoureuse à base de carottes et d'oignon, assaisonnée de sauce italienne et de fines herbes.
Cette salade italienne de carottes et d'oignon me rappelle les déjeuners ensoleillés de mon enfance en Italie, où les saveurs méditerranéennes se mélangeaient dans une simplicité gourmande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les carottes et les couper en fines tranches diagonales
Émincer l'oignon en fines lamelles
Mettre les carottes et l'oignon dans un grand bol
Verser la sauce italienne sur la salade, en ajoutant quelques gousses d'ail émincé et des feuilles de parsley frais
Mélanger tous les ingrédients de manière à ce que les carottes et l'oignon soient bien enrobés de sauce
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent