Une salade japonaise simple et délicieuse à base de laitue, oignons, amandes et nouilles chow mein, assaisonnée d'une sauce spéciale.
Cette salade aurait été créée par Becky, une Américaine ayant séjourné au Japon et ayant voulu combiner les saveurs asiatiques avec des ingrédients occidentaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, le vinaigre de cidre, le sel, le poivre et l'huile dans un petit contenant avec un couvercle
Agiter vigoureusement pour mélanger et mettre de côté
Pour la salade, déchirer la laitue et hacher les oignons
Mélanger ces ingrédients dans un grand bol, avec les amandes tranchées et les graines de pavot
Mettre au réfrigérateur pour refroidir
Lorsque vous êtes prêt à servir, mélanger la salade avec la sauce
Saupoudrer les nouilles chow mein sur le dessus
Attention : ajouter la sauce et/ou les nouilles trop tôt peut rendre la salade trop molle
Facultatif : pour rendre cette salade un repas complet, ajouter deux poissons grillés et tranchés et une petite boîte de mandarines égouttées