Cette salade est une combinaison de feuilles de salade mélangées avec une garniture noix délicieuse et parfumée.
Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les pique-niques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les noix dans un moulin ou un mixer pour obtenir une texture grossière.
Dans un bol, mélangez les noix écrasées avec les miettes de pain complet, l'huile d'olive et la pâte de tomate.
Hachez finement les oignons verts et le persil, puis ajoutez-les au bol.
Mélangez bien tous les ingrédients, puis pétrissez la mixture avec vos mains jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Formez des boules de la taille d'une noix, puis réfrigérez-les pendant au moins 30 minutes.
Servez les boules de garniture noix sur une salade mélangée fraîche.