Une salade délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les repas en plein air
Cette salade est traditionnellement servie en Italie lors des repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les cubes de pain et le sel
Faire cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cubes soient dorés
Ajouter plus d'huile si nécessaire
Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients
Mélanger les tomates, concombre, poivron rouge, poivron jaune, oignon rouge, basilic et câpres dans un grand bol
Ajouter les cubes de pain et la vinaigrette, et mélanger
Assaisonner généreusement avec du sel et du poivre
Servir, ou laisser la salade reposer pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent