RC

RC

Salade végétale mexicaine

Cette salade est préparée avec des légumes frais tels que des tomates, du maïs, des oignons et des concombres, mariés avec une sauce épicée à base de chipotle et de citron vert

La cuisine mexicaine est connue pour ses saveurs épicées et fraîches, cette salade en est un exemple parfait

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Grain de maïs
Grain de maïs
10 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Citron vert
Citron vert
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
1 Unité
Chipotle
Chipotle
2 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
2 Cuillère à café
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité

Instructions

Couper les tomates en quartiers

Faire dégeler les grains de maïs

Émincer les oignons

Épépiner les concombres et les couper en rondelles

Mélanger la sauce épicée avec les ingrédients

Mélanger les légumes dans un grand bol

Arroser la salade avec la sauce épicée juste avant de servir

Garnir avec des poivrons rouges rôtis