Une salade fraîche et savoureuse inspirée de la Grèce, composée de légumes frais, de fromage feta et d'olives noires.
Cette salade s'inspire des villages grecs où les paysans préparaient des repas simples mais savoureux avec les produits locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les tomates, le concombre anglais, l'oignon rouge et le poivron vert. Coupez les tomates en quartiers, taillez le concombre en dés, émincez finement l'oignon rouge et découpez le poivron en fines rondelles. Disposez le tout dans un grand saladier.
Ajoutez le fromage feta émietté et les olives noires grecques. Arrosez d'huile d'olive extra vierge et assaisonnez avec une pincée de sel, en ajustant selon votre goût.
Mélangez délicatement pour harmoniser les saveurs. Parsemez ensuite de feuilles de persil italien pour une touche de fraîcheur supplémentaire avant de servir.