Une salade colorée et savoureuse composée de divers légumes, de boeuf et d'une sauce spéciale.
La salade Yak est une création inspirée des mariages de saveurs et de textures de la cuisine asiatique, revisités avec une touche occidentale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencer par laver et couper les feuilles de laitue, le chou, le céleri, le concombre, les radis, les oignons verts, la jicama, le poivron rouge et les pois sucrés
Mettre les feuilles de laitue dans un grand bol, puis ajouter les autres légumes
D Dresser le saladier en pyramide, en alternant les légumes
Couper la viande de boeuf en petits morceaux et les répartir sur le dessus des légumes
Saupoudrer d'amandes et de rondelles d'oignons frits
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol, puis verser sur la salade
Servir avec de la sauce à salade ranch si désiré