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Salsa au mango et haricots noirs

Salsa au mango et haricots noirs

Une salsa préparée avec des haricots noirs, du mango, des tomatillos, des oignons rouges, du jus de citron vert, du cilantro frais et du poivre noir

Cette salsa est idéale pour les repas en plein air, elle peut être servie avec des tortillas, des nachos ou des légumes crus

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Mango
Mango
2 Unité
Tomatillo
Tomatillo
4 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Jus de citron vert
Jus de citron vert
4 Cuillère à soupe
Cilantro frais
Cilantro frais
10 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les haricots noirs, le mango, les tomatillos, les oignons rouges, le jus de citron vert, le cilantro frais et le poivre noir

Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une salsa homogène

Laissez reposer la salsa au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez la salsa froide, garnie de feuilles de cilantro frais et de quartiers de citron vert