Cette salsa est préparée avec des tomates fraîches, des oignons, du jus de citron, de l'huile d'olive, des gousses d'ail et des piments chipotle. Elle est parfaite pour accompagner des tortillas, des nachos ou des légumes grillés.
La salsa est un condiment traditionnel du Mexique, mais elle a conquis le monde entier avec ses saveurs explosives et son côté pratique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites griller les tomates sur un grill ou dans une poêle en fonte jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées
Mettez-les dans un bol et ajoutez les oignons, le jus de citron, l'huile d'olive, les gousses d'ail et les piments chipotle
Mélangez bien tous les ingrédients
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent
Servez avec des tortillas ou des nachos