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Salsa aux tomates fraîches

Salsa aux tomates fraîches

Cette salsa est préparée avec des tomates fraîches, des oignons, des poivrons jalapenos et des feuilles de coriandre. Elle est parfaite pour accompagner des tacos, des nachos ou des chips.

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où la salsa est un condiment essentiel.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Tomate
Tomate
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
2 Unité
Habanero
Habanero
1 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Feuille de coriandre
Feuille de coriandre
10 Brin

Instructions

Coupez les tomates, les oignons et les poivrons en petits morceaux

Mettez les morceaux dans un blender avec les feuilles de coriandre, le cumin, le sel et le poivre

Mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée

Ajoutez les jalapenos et les habaneros pour donner un peu de piquant à la salsa

Réfrigérez la salsa pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Ajustez la salsa selon vos goûts et vos préférences de chaleur