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Salsa de concombre au citron

Une salsa inspirée des saveurs du concombre, du citron et de la menthe, parfaite pour accompagné vos plats de viande ou de poisson

La salsa de concombre est un classique de la cuisine méditerranéenne, souvent servie avec des grillades ou des salades

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
4 Tranche
Oignon
Oignon
1 Tasse
Tomate
Tomate
2 Tranche
Piment
Piment
1 Gousse
Citron
Citron
1 Zeste
Menthe
Menthe
10 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez les concombres, les oignons, les tomates et les piments

Ajoutez le jus de citron, le vinaigre, la menthe, le sel, le poivre et le piment de Cayenne

Mélangez bien tous les ingrédients

Laissez reposer la salsa pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent

Juste avant de servir, garnissez la salsa avec des feuilles de menthe fraîche