Cette salsa est préparée avec des tomates, des oignons, des gousses d'ail, des piments chipotle, du jus de citron vert, des pêches, des mangues, du cilantro, du sel de mer, du melon Midori et des avocats
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les salsas sont un ingrédient essentiel de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire, combinez les tomates, les oignons, les gousses d'ail, les piments chipotle, le jus de citron vert, les pêches, les mangues, le cilantro et le sel de mer
Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez la salsa dans un bol et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Juste avant de servir, ajoutez les avocats et le melon Midori, si vous les utilisez
Servez la salsa avec des tortillas, des nachos ou comme accompagnement pour vos repas