RC

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Salsa de fruit frais

Salsa de fruit frais

Une salsa délicieuse à base de fruits frais, parfaite pour accompagner vos repas d'été

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Antilles, où les fruits frais sont abondants et délicieux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Mangue
Mangue
2 Unité
Papaye
Papaye
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Citron vert
Citron vert
2 Unité
Concombre anglais
Concombre anglais
1 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
0.25 Tasse
Sauce de pomme
Sauce de pomme
0.25 Tasse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Menthe fraîche
Menthe fraîche
10 Feuille

Instructions

Peler et couper les mangues et les papayes en dés

Mélanger les dés de mangue et de papaye avec le jus de citron vert

Ajouter les oignons rouges, les poivrons rouges, les concombres anglais, la coriandre fraîche et la sauce de pomme dans un bol

Mélanger le tout et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure pour que les saveurs se mélangent

Garnir de feuilles de menthe fraîche si désiré