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Salsa de maïs et poivrons

Salsa de maïs et poivrons

Cette salsa est préparée avec des ingrédients frais et colorés, parfaits pour accompagner vos repas d'été. Le maïs et les poivrons sont cuits à la poêle pour donner une saveur riche et intense.

Cette recette est inspirée par les saveurs de l'été et les couleurs vives des poivrons et du maïs.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
2 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron orange
Poivron orange
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Persil
Persil
10 Brin
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé

Ajouter le maïs et l'huile et cuire jusqu'à ce que le maïs soit légèrement doré, en remuant constamment

Retirer du feu et laisser refroidir pendant 5 minutes

Mélanger les poivrons, l'oignon, le persil, le vinaigre balsamique et le jus de citron

Couvrez et laissez reposer pendant 30 minutes avant de servir