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Salsa de mangue et tomate

Salsa de mangue et tomate

Une salsa fraîche et délicieuse à base de mangue et de tomate, parfaite pour accompagner vos repas d'été

Cette recette est inspirée des saveurs exotiques des pays tropicaux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Mangue
Mangue
2 Tasse
Tomate
Tomate
1.5 Tasse
Oignon rouge
Oignon rouge
2 Cuillère à soupe
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher et couper les mangues en dés

Laver et couper les tomates en dés

Émincer l'oignon rouge et les gousses d'ail

Hacher les feuilles de coriandre fraîche

Mélanger tous les ingrédients dans un bol

Arroser d'huile d'olive et de jus de citron et de lime

Assaisonner de sel et de poivre

Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir