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Salsa de pêches avec brie et pain français

Salsa de pêches avec brie et pain français

Un mélange de pêches, de poivron rouge, d'oignon rouge, de jalapeno et de coriandre fraîche, servi avec du brie chauffé et du pain français toasté.

Cette recette a été inspirée par les combinaisons de saveurs méditerranéennes et les traditions culinaires françaises.

Ustensiles

Four
Four
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Brie
Brie
1 Tranche
Pain français
Pain français
4 Tranche
Pêches
Pêches
2 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tranche
Oignon rouge
Oignon rouge
0.5 Tranche
Jalapeño
Jalapeño
0.5 Tranche
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Faites chauffer le brie pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux.

Faites toaster le pain français pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant.

Mélangez les pêches, le poivron rouge, l'oignon rouge, le jalapeno et la coriandre fraîche dans un bol.

Servez la salsa de pêches à côté du brie chauffé et du pain français toasté.