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Salsa de pommes et fruits

Salsa de pommes et fruits

Une salsa délicieuse à base de pommes, fraises, kiwi et orange, parfaite pour accompagner vos repas ou comme collation

Cette salsa est une variante de la sauce traditionnelle, réalisée avec des fruits frais pour un résultat léger et savoureux

Ustensiles

épluche-légumes
épluche-légumes
1
Couteau de chef
Couteau de chef
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Pommes
Pommes
2 Unité
Fraises
Fraises
1 Unité
Kiwi
Kiwi
1 Unité
Orange
Orange
1 Unité
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Gelée de pomme
Gelée de pomme
2 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher, épépiner et couper les pommes en fines lamelles

Hacher grossièrement les lamelles de pommes

Dicer les fraises et le kiwi en petits dés

Mélanger les fruits dans un bol

Zester l'orange et mesurer 1 cuillère à café de zeste

Jusqu'à 2 cuillères à soupe de jus d'orange

Ajouter le zeste, le jus, le sucre brun et la gelée de pomme au mélange de fruits

Mélanger délicatement

Réfrigérer jusqu'à servir

Servir frais, seul ou avec des chips de pomme au four