RC

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Salsa Fraîche

Une recette de salsa fraîche facile à préparer avec des tomates, des oignons, des poivrons et des épices.

La salsa est un condiment originaire du Mexique, où elle est souvent servie avec des tortillas chips ou utilisée pour accompagner divers plats traditionnels.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Tomate
Tomate
4 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Jalapeño
Jalapeño
2 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Piment en poudre
Piment en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Lavez et coupez les tomates en dés

Émincez les oignons et les poivrons

Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les

Ajoutez le jus de lime, le piment en poudre, le sel et le poivre

Mélangez bien tous les ingrédients

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent

Servez avec des tortillas chips ou utilisez comme condiment pour vos repas