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Salsa fraîche et épicée

Salsa fraîche et épicée

Cette salsa fraîche et épicée est parfaite pour accompagner vos repas estivaux. Elle est préparée avec des tomates Roma, des oignons verts, des poivrons jalapenos, du cilantro, du jus de lime, de la sauce piquante, du poivre noir, du poudre d'ail et du sel.

Cette recette est inspirée des salsas mexicaines traditionnelles, mais avec un twist personnel.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Blender
Blender
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
2 Unité
Cilantro
Cilantro
2 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Émincez les tomates Roma, les oignons verts et les poivrons jalapenos

Mélangez-les dans un bol avec le cilantro, le jus de lime, la sauce piquante, le poivre noir, le poudre d'ail et le sel

Pulsez le mélange dans un blender ou un processeur de nourriture pour obtenir la consistance désirée

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir