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Salsa fresca aux tomates Roma

Salsa fresca aux tomates Roma

Cette salsa fresca est préparée avec des tomates Roma, des oignons, des piments jalapeno, du cilantro et du jus de lime. Elle est parfaite pour accompagner vos nachos, vos tacos ou vos plats de viande.

La salsa fresca est une sauce traditionnelle mexicaine qui est souvent servie avec des tortillas, des nachos ou des plats de viande. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée selon vos goûts.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomates Roma
Tomates Roma
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Piment jalapeño
Piment jalapeño
2 Unité
Cilantro
Cilantro
2 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préparez les ingrédients en les lavant et en les essuyant.

Coupez les tomates Roma en dés et les oignons en fines lamelles.

Enlevez les graines et les membranes des piments jalapeno et coupez-les en petits morceaux.

Mélangez les tomates, les oignons, les piments jalapeno, le cilantro et le jus de lime dans un bol.

Mélangez bien tous les ingrédients et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

Laissez reposer la salsa dans le réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de la servir.