Un sandwich préparé avec des haricots blancs, de l'avocat et des légumes frais
Les haricots blancs sont une excellente source de protéines et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez les haricots blancs, l'huile d'olive, le sel et le poivre
Écrasez grossièrement le mélange avec le dos d'une fourchette
Placez 4 tranches de pain sur une surface de travail
Répartissez le mélange de haricots blancs sur les tranches de pain
Ajoutez l'oignon rouge, le concombre et les pousses d'alfalfa
Placez les tranches d'avocat sur le dessus
Empilez les sandwiches et placez les 4 tranches de pain restantes sur le dessus
Coupez les sandwiches en deux, si désiré, et servez