Un sandwich simple mais délicieux, préparé avec du jambon et du fromage
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où les sandwiches sont une institution
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle
Ajoutez 1 cuillère à soupe de farine et remuez pendant 1 minute
Ajoutez progressivement 1/2 litre de lait et 1 cuillère à café de moutarde, en remuant continuellement
Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade
Étalez 4 tranches de pain sur une surface de travail
Tartinez chacune des tranches de pain avec la sauce préparée, puis ajoutez des tranches de jambon et de fromage
Recouvrez avec les tranches de pain restantes
Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle et ajoutez les sandwiches
Faites cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit doré
Préparez une salade avec des feuilles de salade, des framboises et un filet de vinaigre