Un délicieux sandwich frais et sain à base d'avocat, tomate, concombre et autres ingrédients frais.
Ce sandwich s'inspire des recettes végétariennes américaines des années 70, où l'avocat était déjà roi dans de nombreuses préparations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Légèrement toaster le pain de seigle
Mélanger les tranches d'avocat avec un filet de jus de citron pour les empêcher de noircir
Étaler une fine couche de sauce à base de moutarde et de miel sur le pain
Ajouter les feuilles de laitue, les tranches de tomate, les tranches de concombre et les tranches d'oignon rouge sur le pain
Disposer les tranches d'avocat sur les légumes
Arroser le tout avec le reste de sauce à base de moutarde et de miel
Parsemer de pousses d'alfalfa et fermer le sandwich avec une pique en bois