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Sandwich Italien Gourmand

Sandwich Italien Gourmand

Un sandwich généreux inspiré des saveurs italiennes, parfait pour un repas complet et équilibré.

Les sandwiches italiens se caractérisent par leurs associations de charcuteries et fromages typiques de la péninsule.

Ustensiles

Planche à découper
Planche à découper
1
Couteau dentelé
Couteau dentelé
1
Pinceau de cuisine
Pinceau de cuisine
1
Bol moyen
Bol moyen
1

Ingredients

2
Pain ciabatta
Pain ciabatta
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Jambon de Parme
Jambon de Parme
4 Tranche
Salami milanais
Salami milanais
4 Tranche
Provolone
Provolone
2 Tranche
Mozzarella
Mozzarella
2 Tranche
Salade verte
Salade verte
4 Feuille
Poivron vert
Poivron vert
0.5 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
3 Rondelle

Instructions

Couper le pain dans le sens de la longueur sans séparer complètement les deux moitiés

Mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, l'ail haché et les herbes séchées

Badigeonner l'intérieur du pain avec cette préparation aromatique

Commencer à garnir avec une couche de salade verte

Alterner les tranches de charcuterie et de fromage en les répartissant uniformément

Ajouter les lamelles de poivron et les rondelles d'oignon rouge

Refermer délicatement le sandwich en pressant légèrement

Envelopper dans du papier alimentaire et laisser reposer quelques minutes avant de servir