Un sandwich stroganoff ouvert réalisé avec du pain français, du bœuf haché, des oignons, du fromage et des légumes
Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le pain français en deux dans le sens de la longueur, puis beurrez-le légèrement et enveloppez-le dans du papier aluminium
Faites cuire le pain au four pendant 15 minutes
Faites dorer le bœuf haché dans une poêle, puis égouttez l'excès de graisse
Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Retirez la poêle du feu et ajoutez la crème fraîche, la sauce Worcester, le sel et le poivre
Sortez le pain du four et étalez le mélange de bœuf sur chaque moitié
Disposez les tomates et les poivrons verts émincés sur le mélange de bœuf, puis recouvrez de fromage râpé
Remettez le sandwich au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu