Des sandwiches de poulet épicés, préparés avec du poulet cuit, des oignons, des poivrons, de la coriandre fraîche et une sauce épicée, le tout sur une baguette fraîche
Cette recette a été inspirée par les sandwichs vietnamiens, les Banh Mi, qui sont connus pour leur mélange de saveurs et de texture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le jus de citron et la sauce de poisson dans un bol
Coupez la baguette en deux et étalez une couche de mayonnaise réduite en gras sur la moitié supérieure
Disposez les tranches de concombre sur la moitié inférieure de la baguette
Ajoutez les tranches de poulet cuit, les oignons émincés et les poivrons émincés
Saupoudrez de coriandre fraîche et de chilies émincés
Arrosez de la sauce épicée préparée
Recouvrez de la moitié supérieure de la baguette et coupez en deux