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Sandwichs au concombre frais

Sandwichs au concombre frais

Des sandwichs délicieux et faciles à préparer, parfaits pour un pique-nique ou un goûter

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où les sandwichs au concombre sont un classique

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Aneth
Aneth
2 Brin
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher le concombre et le couper en deux dans le sens de la longueur

Enlever les graines avec une cuillère

Mettre le concombre dans un robot culinaire et le hacher finement, mais sans le réduire en purée

Mélanger le concombre haché avec le fromage à la crème et les herbes fraîches

Assaisonner avec de la sauce piquante si désiré

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servir sur du pain sans croûte ou des crackers