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Sandwichs de légumes

Sandwichs de légumes

Des sandwichs préparés avec des légumes crus et une sauce à base de mayonnaise

Ces sandwichs sont idéals pour un pique-nique en famille ou entre amis

Ustensiles

Couteau électrique
1
Grand bol
Grand bol
1
Contenant à repos
1

Ingredients

28
Gélatine
Gélatine
1 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Carottes
Carottes
2 Tasse
Céleri
Céleri
1 Tasse
Concombres
Concombres
1 Tasse
Oignon
Oignon
0.5 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Tasse
Pain blanc
Pain blanc
28 Tranche

Instructions

Faire dissoudre la gélatine dans l'eau froide

Mélanger la gélatine dissoute avec les carottes, les côtes de céleri, les concombres, l'oignon, le jus de citron et la mayonnaise

Réfrigérer le mélange pendant au moins 25 heures

Si le mélange est trop gelé, ajouter un peu de mayonnaise pour faciliter l'étalage

Couper les croûtes du pain et étaler le mélange de légumes sur les tranches de pain

Former des sandwichs et les découper en quartiers

Empiler les sandwichs dans un grand contenant avec des serviettes humides entre les couches