Préparez une sangria blanche pétillante sans alcool en mélangeant jus de raisin, fruits frais et sirop d'agave, puis ajoutez de l'eau pétillante pour une boisson rafraîchissante.
La sangria, d'origine espagnole, est une boisson festive qui a évolué au fil des siècles. Cette version sans alcool est parfaite pour une soirée entre amis ou un pique-nique en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les fruits. Coupez l'orange en 8 tranches, la pomme verte en 12 tranches fines, la poire en 6 tranches et le concombre en 8 lamelles.
Dans une grande carafe propre, versez le jus de raisin blanc et le jus de citron vert. Ajoutez le sirop d'agave et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à dissolution.
Ajoutez les tranches d'orange, de pomme, de poire, les lamelles de concombre, les feuilles de menthe et le zeste de citron vert. Mélangez délicatement pour répartir les fruits.
Couvrez la carafe et laissez reposer au réfrigérateur au minimum 1 heure pour que les arômes se mêlent. Plus le repos est long (jusqu'à 4 heures), plus la boisson sera parfumée.
Au moment de servir, ajoutez l'eau pétillante pour conserver les bulles. Ajustez le sucre avec un peu de sirop d'agave si nécessaire.
Servez dans des verres remplis de glaçons (au goût), décorez d'une branche de menthe et d'une rondelle d'orange. Consommez dans la journée pour une fraîcheur optimale.