Une recette classique de sauce à la tomate italienne, parfaite pour accompagner vos pâtes, pizzas ou autres plats italiens
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où la sauce à la tomate est un élément essentiel de nombreux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais
Ajouter les gousses d'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Ajouter la pâte de tomate, l'eau, le vin rouge, les herbes italiennes et les flocons de piment rouge
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir sur des pâtes ou une pizza, accompagnée de vos ingrédients préférés