Cette sauce arrabiata italienne est préparée avec des tomates, du piment, de l'ail et du basilic. Elle est parfaite pour accompagner des pâtes
L'arrabiata est une sauce traditionnelle italienne originaire de Rome. Elle est connue pour son goût piquant et son usage dans les pâtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les piments et l'ail, faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les tomates concassées, le basilic et le sel. Laisser cuire pendant 30 minutes
Ajouter les pâtes cuites à la sauce et servir
Assaisonner avec du poivre et du sel si nécessaire
Ajouter des feuilles de basilic frais pour la décoration