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Sauce aux cranberries

Sauce aux cranberries

Cette sauce est préparée avec des cranberries fraîches, du sucre, de l'eau, des oranges, des clous de girofle, de l'ananas écrasé, des noix de walnuts et de la cannelle en poudre

Les cranberries sont des fruits qui poussent en Amérique du Nord et sont souvent utilisés dans les sauces et les condiments

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Cranberries
Cranberries
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Orange
Orange
1 Unité
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Ananas
Ananas
100 Gramme
Noix de walnuts
Noix de walnuts
50 Gramme
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
1 Cuillère à café

Instructions

Laver les cranberries et les mettre de côté

Faire bouillir le sucre et l'eau dans une casserole

Ajouter les cranberries, les oranges et les clous de girofle

Faire mijoter à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les cranberries éclatent

Ajouter l'ananas écrasé, les noix de walnuts et la cannelle en poudre, puis mélanger

Laisser refroidir et servir