Une sauce fraîche et crémeuse préparée avec des herbes fraîches, du yaourt et de la crème fraîche, parfaite pour accompagner vos plats.
Cette sauce aux herbes fraîches me rappelle les pique-niques en famille où ma grand-mère préparait des sauces similaires pour accompagner nos grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Ajoutez les feuilles de coriandre, les feuilles de persil frais, l'oignon vert et l'ail dans un blender ou un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que tout soit finement haché
Ajoutez le jus de lime, le yaourt et la crème fraîche, puis mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût