Préparez une délicieuse sauce barbecue à la Carolinienne en mélangeant ketchup, vinaigre de cidre, sucre brun et épices.
Cette sauce barbecue trouve ses racines dans les traditions culinaires du Sud des États-Unis, où les sauces barbecue sont une composante essentielle des rassemblements en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les piments rouges dans un mortier pour en extraire leur saveur et leur puissance
Dans un grand bol, mélangez ensemble le ketchup, le vinaigre de cidre, le sucre brun et le sel
Ajoutez les piments rouges écrasés au mélange et mélangez bien
Laissez reposer la sauce pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Une fois prête, vous pouvez utiliser la sauce barbecue à la Carolinienne sur vos grillades, vos barbecue ou comme dip