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Sauce Barbecue Hawaïenne

Sauce Barbecue Hawaïenne

Une sauce barbecue sucrée et salée inspirée de la cuisine hawaïenne, parfaite pour accompagner vos grillades.

La sauce barbecue hawaïenne est née de la fusion des cultures culinaires hawaïennes et asiatiques, rappelant les délicieuses grillades servies sur les plages d'Hawaii.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.5 Litre
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol

Ajoutez le jus d'ananas non sucré, l'huile végétale, la sauce soja, le jus de citron, le mélasse et le gingembre en poudre

Mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène

Utilisez cette sauce pour badigeonner vos grillades de porc, de poulet ou de boeuf pendant la cuisson