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Sauce BBQ au vinaigre balsamique

Sauce BBQ au vinaigre balsamique

Une sauce BBQ au vinaigre balsamique délicieuse et facile à préparer pour accompagner vos grillades.

La sauce BBQ est née dans le sud des États-Unis, où les BBQ sont une institution. Cette version au vinaigre balsamique lui donne une touche d'élégance.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
0.25 Litre
Ketchup
Ketchup
0.25 Litre
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Moutard
Moutard
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés et le mélange soit lisse

Faites mijoter à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit d'un tiers

Retirez du feu et laissez refroidir avant de servir