Une délicieuse sauce BBQ aux myrtelles, idéale pour accompagner vos grillades de poulet, porc ou thon.
Les myrtelles, utilisées dans cette sauce BBQ, sont des fruits sauvages souvent cueillis en été, rappelant les barbecues en plein air de notre enfance.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients dans une casserole
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi, en remuant occasionnellement
Laissez refroidir légèrement la sauce
Versez la sauce dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Utilisez cette sauce comme vous le feriez avec n'importe quelle sauce BBQ, sur du poulet, du porc ou du thon